Auszüge für den Sieg
Am 1. Oktober 1938 wurde im Dorf Nakhrachi, Region Kondinsky (heute Kondinskoye) , die Extrakt-Kochanlage Nachrachinsky vollständig in Betrieb genommen. Beeren kamen aus dem ganzen Bezirk, die Pflanze produzierte Hunderte Tonnen Extrakt, Weine, Marmelade, medizinische Rohstoffe. Darüber hinaus beschäftigte sich das Werk mit der Herstellung von Nahrungsmitteln, baute einen Nebenhof auf, bereitete den Wald für die Produktion mit Brennholz vor, denn sogar Strom wurde damals von einer Dampfmaschine erzeugt, die Holz bearbeitete .

Im Jahr 1941 produzierte die Extraktbrauerei Nakhrachinsky Extrakte: Preiselbeere - 38,9 Tonnen, Preiselbeere - 143,8 Tonnen, Blaubeere - 0,9 Tonnen sowie 127 Tonnen Beerenwein, Fruchtgetränke und Marmeladen.

Seit 1942 wurde das Werk in "Nakhrachinsky Food Factory" Rosglavplodoovosch "NKPP (Volkskommissariat der Lebensmittelindustrie) der RSFSR umbenannt.
Während des Krieges wurde im Werk Nachrachinsky ein Trocken- und Gemüseladen mit einer Jahreskapazität von 400 Tonnen eingerichtet, das Unternehmen beschäftigte zu dieser Zeit 137 Mitarbeiter. Allein im April 1942 produzierte das Unternehmen Extrakte: Preiselbeere - 1.819 kg, Eberesche - 1.524 kg, Heidelbeere - 431 kg, Preiselbeere - 993 kg; Marmelade - 501 kg, Beerenwein - 1 701 l, Trockenenzym - 171 kg.

Alle diese Vitaminprodukte wurden hauptsächlich an verwundete Soldaten in Krankenhäusern geliefert.