Nourriture en conserve - à l'avant
Pendant les années de guerre, la conserverie de poisson de Samarovsk a fourni des millions de boîtes de conserves de poisson au front. Ide, brochet et esturgeon ont été roulés dans les berges . Mais les soldats aimaient particulièrement les carassins avec de la bouillie de sarrasin. Le poisson a été coupé à la main. La production de poisson salé était également importante. Elle a été envoyée au front dans des tonneaux de bois. Plus de trois cents travailleurs de l'usine de transformation du poisson sont allés au front. D'après leurs souvenirs, ils étaient heureux de recevoir les produits de leur plante indigène.
Pendant la guerre, les ouvriers de l'usine de poisson travaillaient en trois équipes. Nous avons travaillé selon le principe « tout pour le front, tout pour la victoire ». Pendant la guerre, ils ont produit un millier de tonnes de poisson salé, près de trente millions de boîtes de conserve et ont même reversé une partie de leurs salaires au front.