Extraits pour la victoire
Le 1er octobre 1938 , dans le village de Nakhrachi, région de Kondinsky (aujourd'hui Kondinskoye) , l'usine de cuisson d'extraits de Nakhrachinsky a été entièrement mise en service. Les baies venaient de tout le district, la plante produisait des centaines de tonnes d'extrait, de vins, de confiture, de matières premières médicinales. En outre, l'usine était engagée dans la production de produits alimentaires, développait une ferme subsidiaire, préparait la forêt pour fournir du bois de chauffage, car même l'électricité à cette époque était générée par une machine à vapeur qui fonctionnait au bois.

En 1941 , l' usine de brassage d'extraits de Nakhrachinsky produisait des extraits : canneberge - 38,9 tonnes, airelle rouge - 143,8 tonnes, myrtille - 0,9 tonne, ainsi que 127 tonnes de vin de baies, de boissons aux fruits et de confitures.

Depuis 1942 , l'usine a été rebaptisée « Nakhrachinsky Food Factory » Rosglavplodoovosch « NKPP (Commissariat du peuple à l'industrie alimentaire) de la RSFSR.
Pendant la guerre, à l' usine Nakhrachinsky, un magasin de produits secs et de légumes d'une capacité annuelle de 400 tonnes a été organisé , l' entreprise employait alors 137 personnes. Rien qu'en avril 1942 , l'entreprise produisait des extraits : airelle - 1 819 kg, sorbier - 1 524 kg, myrtille - 431 kg, canneberge - 993 kg ; confiture - 501 kg, vin de baies - 1 701 l, enzyme sèche - 171 kg.

Tous ces produits vitaminés ont été livrés principalement aux soldats blessés dans les hôpitaux.

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