In den 1930er Jahren begann Pankov in einer Kunstwerkstatt am Institut zu malen und beherrschte die Technik der Gouache- und Ölmalerei. Bilder von Pankov und seinen Studiokameraden wurden wiederholt in Magazinen veröffentlicht. Sie schmückten den Far North Pavilion auf der All-Union Agricultural Exhibition und den sowjetischen Pavillon auf der Pariser Ausstellung von 1937. Tausende Pariser, die den sowjetischen Pavillon besuchten, waren tief beeindruckt von der Kunst der kleinen Nationalitäten des sowjetischen Nordens.
Sobald der Große Patriotische Weltkrieg begann, trat Konstantin Pankov der Roten Armee bei und meldete sich freiwillig für die Front, war Scharfschütze und Späher. Er kämpfte 1942 an der Wolchow-Front und wurde bei der Befreiung Norwegens getötet. Seine Werke wurden im Russischen Museum, im Museum für Arktis und Antarktis, in Privatsammlungen aufbewahrt und repräsentieren den Norden in den Ausstellungsbereichen russischer Museen.