В годы войны при Нахрачинском заводе организовали цех сухоовощей годовой мощностью 400 тонн, на предприятии в то время работало 137 человек. Только за апрель 1942 года предприятием произведено экстрактов: брусничного — 1 819 кг, рябинового — 1 524 кг, черничного — 431 кг, клюквенного — 993 кг; джема — 501 кг, вина ягодного — 1 701 л, фермента сухого — 171 кг. Местное население, особенно школьники, каждый сезон сдавало заводу ягоды и лекарственное сырье для переработки. Вся эта витаминная продукция поставлялась в первую очередь раненым бойцам в госпитали.

Как только стало известно о том, что враг вторгся в пределы нашей Родины, в дирекцию экстрактно-варочного завода стали приходить жены рабочих и служащих с просьбами о принятии их на работу. Во всех заявлениях домохозяек сквозила одна мысль: если наших мужей возьмут в армию, мы заменим их на производстве.

«Ha заводе работают в качестве учениц 25 бывших домохозяек. Тов. Курепина, жена начальника энергоцеха, работает ученицей машиниста паровой машины, тов. Абрамова, жена моториста, работает в одном цехе с мужем. Примеру женщин домохозяек, патриоток своей Родины, последуют все женщины округа», — писала тогда в газете «Сталинская трибуна».